Il Menù

La Taverna dei Quaranta” vi accoglie in un’esperienza culinaria romana autentica.

Il nostro menu riflette la tradizione e l’amore per la cucina italiana inserendo alternative per celiaci e vegani.

Dalla pasta fresca ai piatti di carne e pesce, con pizza cotta con forno a legna, ogni portata è preparata con cura e si utilizzano ingredienti di prima qualità per catturare i sapori genuini di Roma.

Gustate i piaceri della Città Eterna in un’atmosfera accogliente e calorosa, dove la nostra passione per il cibo si fonde con l’ospitalità italiana.

Ristorante Roma Centro

ANTIPASTI

Fiori di Zucca

Insalata di Rughetta, Pinoli, Noci, Pere e Parmigiano

Bruschetta con Burrata di Bufala e Alici di Cetara

Bruschetta al Pomodoro con Arrosticini

Bruschetta al Pomodoro

Tagliere di Salumi e Formaggi per 2 Persone

Ristorante Roma Centro

PRIMI

Fettuccine Funghi e Salsiccia

Fettuccine Rucola e Ricotta

Rigatoni alla Vaccinara

Gricia

Amatriciana

Tonnarelli Cacio e Pepe

Carbonara

Ristorante Roma Centro

SECONDI

Trippa alla Romana

Abbacchio a Scottadito

Scamorza al Coccio con Radicchio

Coda alla Vaccinara

Tagliata di Pollo con Funghi Misti

Polpette al Sugo

Tagliata con Radicchio, Anice e Aceto Balsamico

Tagliata con Rucola, Pachino e Grana

Ristorante Roma Centro

PIZZE

Funghi e Salsiccia

4 Formaggi

Fiori e Alici

Funghi

Napoli

Margherita

Focaccia con Prosciutto

Focaccia

Ristorante Roma Centro

Contorni

Broccoletti

Caprese

Radicchio alla Piastra

Patate Fritte*

Cicoria all’Agro o in Padella

Ristorante Roma Centro

DESSERTS

Fragole con Gelato alla Crema

Tiramisù

Panna Cotta

Ristorante Roma Centro

BEVANDE

Digestivi

Cappuccino

Caffè Espresso

Aperol Spritz

Calice di Vino

Vino della Casa

Birra alla Spina

Bibite

Acqua

Ristorante Roma Centro

VINI ROSSI

Amarone di Valpolicella

Syrah

Rossso di Montalcino

Montepulciano d’Abruzzo

Gallieno

Nebbiolo d’Alba

Dolcetto d’Alba

Montefalco

Ristorante Roma Centro

VINI BIANCHI

Trebbiano d’Abruzzo

IX Miglio

Ribolla Gialla

Pinot Grigio

* Prodotti Surgelati