El menú

La Taverna dei Quaranta"le da la bienvenida a una auténtica experiencia culinaria romana.

Nuestra carta refleja la tradición y el amor por la cocina italiana incluyendo alternativas para celíacos y veganos.

Desde pasta fresca a platos de carne y pescado, pasando por pizza al horno de leña, cada plato se prepara con esmero y se utilizan ingredientes de primera calidad para capturar los auténticos sabores de Roma.

Disfrute de los placeres de la Ciudad Eterna en un ambiente acogedor y cálido, donde nuestra pasión por la comida se mezcla con la hospitalidad italiana.

Ristorante Roma Centro

INICIADORES

Flores de calabaza

Ensalada con arrugas, piñones, peras y queso parmesano

Bruschetta con Burrata di Bufala y Alici di Cetara

Bruschetta al Pomodoro con Arrosticini

Bruschetta de tomate

Tabla de salchichón y queso para 2 personas

Ristorante Roma Centro

PRIMERO

Fettuccine Setas y Salchicha

Fettuccine Rucola y Ricotta

Rigatoni alla Vaccinara

Gricia

Amatriciana

Tonnarelli Cacio e Pepe

Carbonara

Ristorante Roma Centro

SEGUNDOS

Callos a la romana

Abbacchio a Scottadito

Scamorza al Coccio con Radicchio

Coda alla Vaccinara

Rodajas de pollo con setas mixtas

Albóndigas en salsa

Loncheado con achicoria, anís y vinagre balsámico

Tagliata con rúcula, Pachino y queso Grana

Ristorante Roma Centro

PIZZAS

Setas y salchichas

4 Quesos

Flores y anchoas

Setas

Nápoles

Margaret

Focaccia con jamón serrano

Focaccia

Ristorante Roma Centro

Guarniciones

Broccoletti

Caprese

Radicchio alla Piastra

Patatas fritas*

Achicoria en Agro o en la Sartén

Ristorante Roma Centro

POSTRES

Fresas con helado de nata

Tiramisú

Panna Cotta

Ristorante Roma Centro

BEBIDAS

Digeribles

Capuchino

Café espresso

Aperol Spritz

Copa de vino

Vino de la casa

Cerveza de barril

Bebidas

Agua

Ristorante Roma Centro

VINOS TINTOS

Amarone di Valpolicella

Syrah

Rossso di Montalcino

Montepulciano d'Abruzzo

Gallieno

Nebbiolo d'Alba

Dolcetto d'Alba

Montefalco

Ristorante Roma Centro

VINOS BLANCOS

Trebbiano d'Abruzzo

9ª Milla

Ribolla Gialla

Pinot Grigio

* Productos congelados