El menú
“La Taverna dei Quaranta"le da la bienvenida a una auténtica experiencia culinaria romana.
Nuestra carta refleja la tradición y el amor por la cocina italiana incluyendo alternativas para celíacos y veganos.
Desde pasta fresca a platos de carne y pescado, pasando por pizza al horno de leña, cada plato se prepara con esmero y se utilizan ingredientes de primera calidad para capturar los auténticos sabores de Roma.
Disfrute de los placeres de la Ciudad Eterna en un ambiente acogedor y cálido, donde nuestra pasión por la comida se mezcla con la hospitalidad italiana.
![Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/2023/09/border.webp)
INICIADORES
![borraja borragine](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/borragine-qph3uzhmvbowsno7c84whis5vygbv1c7sz5o50p9n4.jpeg)
Borraja frita
Primera sal frita
Ensalada con arrugas, piñones, peras y queso parmesano
Bruschetta con Burrata di Bufala y Alici di Cetara
![IMG_3871 Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/IMG_3871-qerv6x8o1bvl6q76imopsl5jyswe7cuxxpd93md5w0.webp)
Bruschetta al Pomodoro con Arrosticini
![bruschetta bruschetta](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/bruschetta-qph418528q8fvglvwf8qjg3bv1p1yp42bv2pu5g6c0.webp)
Bruschetta de tomate
Tabla de salchichón y queso para 2 personas
![Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/2023/09/border.webp)
PRIMERO
Fettuccine con alcachofas
Penne all'Arrabbiata
Fettuccine Setas y Salchicha
![vaccinara vaccinara](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/vaccinara-qph4554upvlg8yx3146rxgigyue41ansv8xjtnn4eo.webp)
Rigatoni alla Vaccinara
Gricia
![amatriciana Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/amatriciana-qeqtv0hqnq5zpgax07ubc7v8bauxyemq5ywcqgzs40.webp)
Amatriciana
![tonnarelli Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/tonnarelli-qeqsmr9avjkz2el6fl5ofvwxf6zsjfxp2x4cagm32o.webp)
Tonnarelli Cacio e Pepe
![IMG_3827-Modificación Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/IMG_3827-Modifica-qeqrtsuac9xzeuncikkf4oyqmvpqf3zdflmv2ljor4.webp)
Carbonara
![Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/2023/09/border.webp)
SEGUNDOS
Aceite en rodajas y romero
Abbacchio a Scottadito
Scamorza al Coccio con Radicchio
Coda alla Vaccinara
Rodajas de pollo con setas mixtas
Albóndigas en salsa
Loncheado con achicoria, anís y vinagre balsámico
Tagliata con rúcula, Pachino y queso Grana
![Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/2023/09/border.webp)
PIZZAS
Setas y salchichas
4 Quesos
Flores y anchoas
Setas
Nápoles
Margaret
Focaccia con jamón serrano
Focaccia
![Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/2023/09/border.webp)
Guarniciones
Puntarelle en salsa de anchoas
Alcachofa a la romana
Broccoletti all'Agro o en la Sartén
Radicchio alla Piastra
![IMG_4102 Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/IMG_4102-qeruxohstz830rmihmus9x4doeggii5ynyfd7o2j2o.webp)
Patatas fritas*
Achicoria en Agro o en la Sartén
![Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/2023/09/border.webp)
POSTRES
Tarta de manzana
Tarta de nata y piñones
Crema de caramelo
Tiramisú
Panna Cotta con bayas
![Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/2023/09/border.webp)
BEBIDAS
Digeribles
Capuchino
Café espresso
Aperol Spritz
Copa de vino
Vino de la casa
Cerveza de barril
Bebidas
Agua
![Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/2023/09/border.webp)
VINOS TINTOS
Amarone di Valpolicella
Syrah
Rossso di Montalcino
Montepulciano d'Abruzzo
Gallieno
Nebbiolo d'Alba
Dolcetto d'Alba
Montefalco
![Ristorante Roma Centro](https://www.latavernadeiquaranta.com/wp-content/uploads/2023/09/border.webp)
VINOS BLANCOS
Trebbiano d'Abruzzo
9ª Milla
Ribolla Gialla
Pinot Grigio
* Productos congelados