Sor Giuseppe, il falegname

Sor Giuseppe era un falegname eccezionale Ricopiava e riproduceva intere camere da letto, da pranzo firmatissime…

Sor Giuseppe era un falegname eccezionale.
Ricopiava e riproduceva intere camere da letto, da pranzo firmatissime. Intere famiglie bene degli anni Trenta – Quaranta si rivolgevano a lui. Sor Giuseppe era un abitudinario. Entrava a bottega e ne usciva sempre alla stessa ora. E quando usciva non prendeva la strada di casa ma quella della Taverna dei Quaranta. A due passi dal laboratorio. Un mezzo litro e poi pasta in tutte le varietà: all’amatriciana, carbonara, gricia e cacio e pepe. E poi pollo coi peperoni e spezzatino, trippa, abbacchio a scottadito, insomma il meglio.

E così potete fare anche voi, non dopo una giornata di lavoro ma al termine della visita ai luoghi più belli di Roma e vicino alla Taverna dei Quaranta: villa Celimontana, i Fori, la Ludus Magnus, il Colosseo e perché no tutto quello che il centro di questa città offre. E se i primi romani non vi invitano, a una bella pizza cotta a con forno a legna non si può dire di no.

Buon appetito e un buon ricordo del vecchio falegname romano che copiava.

Dino R.

A 300 m dal Colosseo propone itipici piatti della cucina romana. Ottimi i tonnarelli cacio e pepe, ma la coda alla vaccinara è da sogno. Il servizio è quello tipico romanesco, amichevole e scanzonato. Ci tornerò.

Elisa D.

Locale accogliente, personale molto gentile e buonissimo cibo! lo consiglio se si vuole mangiare bene e non spendere eccessivamente, a 5 minuti dal Colosseo. Ci tornerei volentieri

Annarita N.

La Taverna dei Quaranta è sicuramente una delle trattorie dove ho mangiato la migliore Amatriciana e un super tiramisù, le materie prime sono un ottimo connubio tra qualità e prezzo. Inoltre è un posto unico a due passi dal Colosseo, facile da raggiungere anche con i mezzi. Il proprietario è molto cortese e simpatico... Bhe che dire una super trattoria Romana dove mangiare bene dopo una passeggiata nel cuore di Roma.

Samuel S.

Un piccolo ristorante nascosto in un angolo, che doveva essere trovato! Servizio molto piacevole, piatti di qualità. Noi che siamo venuti per assaggiare le specialità di Roma non siamo rimasti delusi! Lo consigliamo vivamente. Un punto bonus per i pomodori della bruschetta che erano particolarmente buoni!

Maurizio S.

A due passi dal Colosseo in via Claudia, la Taverna dei 40 è una vera trattoria romana con ottimi piatti della tradizione e non solo, buoni anche i dolci, servizio gentile e disponibile. Quando siamo da quelle parti ci torniamo sempre volentieri. Prezzi onesti, consigliatissimo.

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